摘要: (三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 (四) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。 (七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
紫砂壶怎么用?紫砂壶一般来说都是用来泡茶的,中国茶文化历史悠久,俗话说得好,好茶配好壶,所以文玩市场上的紫砂壶就备受关注,但是很多人购买了紫砂壶回来以后,却不知道怎么使用,因为紫砂壶刚买回来是需要开壶的,开壶以后也要经常使用,才能保持原有的光润,今天我们就一起来看看紫砂壶怎么用吧。
(一) 泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
(二) 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
(三) 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
(四) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
(五) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
(六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
(七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
为什么泡茶用紫砂壶比较好的,据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。所以紫砂壶是很多人心目中比较优质的茶壶,但是我们在市面上琳琅满目的紫砂壶里面,一定要懂得挑选适合自己的。
品茶就离不开茶具,紫砂壶、陶瓷壶、玻璃茶具等等,不同的茶具有着各自的特色。 紫砂壶与陶瓷壶是较为常用的茶具,两者也是各有特色。紫砂壶外观上较为朴素,显得沉稳内敛,陶瓷壶更为典雅华贵些。
敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。
第二检验紫砂杯的特殊的性能。 第三闻紫砂杯的气味。 第六紫砂杯冲茶的颜色。 如何辨别紫砂杯是非常重要的,注意在买来紫砂杯的时候,一定要进行检验一下,要是是假冒的化工杯,就一定不要用。
由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壶表面不可能是光亮的,而是有粗糙感。这是紫砂壶拥有双层气孔,透气性好的表现。
然后看造型,好的紫砂壶拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。 以上就是关于紫砂壶选购方法和技巧的,总而言之,选购紫砂壶主要看以下几点。
假如壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,阐明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我倡议还是不用为好。 3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。
选购紫砂壶 紫砂壶挑选方法
真正好的紫砂壶,往往是一些造型稳重、实用性强的,最多是在适当的位置给予适当的点缀,起到点睛作用。 爱好者如对名家有一定了解,可以选择性的去购买名家制壶,但不要过分在意紫砂壶的底款,盲目追逐名气很容易本末倒置
刚买的紫砂壶怎么开壶 紫砂壶开壶技巧
刚买的紫砂壶怎么开壶?开壶就是开始用壶,仅仅是开端,不必想的过于繁琐 第一步,用白水煮约一个小时。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。 第三步,用茶叶煮约一个小时。 相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要耐心。